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2009年11月26日 (木)

今夜のおかず

今日は、我が家の晩御飯を載せてみます。

一品目。豚肉、ニラのざく切り、にんじんの細切りを炒めたもの。サニーレタス添え。

Photo

二品目。豆腐、白菜、シメジ、赤棒を煮たもの。

W

自分で言うのもなんですが、ウマイですww

子供の友達らが遊びに来る時間帯は、ちょうど、晩御飯の支度をしている時間帯。うちの子やその友達らが、野菜を切ったりするのを手伝ってくれたり(邪魔してくれたり?)します。出来上がったおかずの一部を、みんなでちょこっとずつ味見することも。

まるでグルメリポーターのように、「うまい~!!」って、口々に褒めてくれます。「おまえ、こんなうまいもの、毎日食ってるのか?」って、大げさに驚く子もいて、単純なうたちゃんは、うかれてしまいますっヽ(´▽`)/

ショクブンっていう、宅配業者のおかずのレシピを見ながら作ってることが多いです。味付けは、うたちゃんの味覚にあわせて、ちょこちょこ変えてますが。

うたちゃんが作るからあげは、生姜とニンニクを入れます。友達が、「からあげ作って~。どうやっても、うたちゃんの味にならへんねん!」って、鶏肉を持ってきたことがありますww そんなに褒められたら、のぼせるぞぉ~(=´Д`=)ゞ

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

さっちゃんは料理が苦手ですっていうか作るのが
きらいなんです!!
味はまずくないと自分で思うんですが、とにかく
新しい料理を作ろうなんて、なかなか思わない
んです!だから、最近二度目くらいに作った、
ひじきの煮物でかなり精神的に疲れて、美味しかったけど、泣いてしまいました。
栄養のある料理を作ろうと思うと、材料費しかり、手間隙がかかりすぎて、2時間くらいキッチンに立っていると気がくるいそうになります。
専業主婦なのになんて贅沢なんでしょうか・・。

投稿: さっちゃん | 2009年11月27日 (金) 12時10分

さっちゃんへ

うたちゃんも「ご飯作るのめんどくさいっ」って、つい先日、晩御飯、吉牛やったよ。
「うちのごはん」シリーズ使うとか?「卵があれば」「キャベツがあれば」「豆腐があれば」とかの、材料を一つ加えたら簡単にできるヤツあるやろ?ちゃんと「手作りした」ことになるし、後ろめたさが減る。
毎回のオカズ作りに2時間もかけてたら、誰でもイヤになるよ。パパのお母さんは「できるだけ、手抜きするの」ってアドバイスくれた。手抜きは、悪いことじゃない
うたちゃんも、自分で作れなさそうなオカズは、レシピをスルーして、別物に作り変えてるょ w

投稿: うたちゃん | 2009年11月27日 (金) 14時09分

旦那が貧血気味やから、最近料理に気を使うようになったのが、原因やねん。お母さんがちゃんとしたもの食べさせてないからやって(ノ_-。)
散々文句言われて、旦那が可哀相やって。
うちのごはん、一回したことあんねんけど、
セレクトしたのがまずかったのか、美味しく
なかってん。
手抜きか・・・。って結構手抜きしてるんやけど
なぁ~。基準が分からんわ。
心配して電話くれてありがとう!!

投稿: さっちゃん | 2009年11月27日 (金) 17時50分

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